能吃活性炭吗？

活性炭无处不在。活性炭将添加到面膜和牙膏中。企业还将活性炭压成药片或，甚至直接磨成粉末出售。这种新颖的食品添加剂声称能、美容、水肿甚至醒酒。但是什么是活性炭呢？为什么这么受欢迎？

什么是活性炭？

活性炭听起来像是燃料，但它实际上是浪潮中的最新成员。活性炭通常由含碳材料制成，如木材。原料在高温下加热，产生碳（碳化），然后在高温下氧化——这被称为活化。

活性炭表面有许多小孔，大大增加了其表面积。正是这种海绵的特性使活性炭能够吸收各种化学物质，所以你可能会在一些过滤器组件中看到它——比如净水器。活性炭有什么用？

活性炭长期用于过量用药或意外中毒。中毒后，及时服用足够的活性炭可以吸附药物或毒物，降低肠道吸收率，大大降低对患者的负面影响。

最近，有活性炭的产品如雨后春笋般涌现。这些产品吹嘘自己，如缓解肠胃胀气、排出毒素甚至牙齿。然而，没有可靠的科学据来支持这些说法。此外，在剂量方面，添加果汁等活性炭只有心理安慰价值（在Instagram它仍然很受欢迎），以收取智商税。活性炭能吃吗？

到目前为止，无论是非还是产品，都没有人发表关于长期服用活性炭对健康影响的研究。大多数专家认为，摄入如此低剂量的活性炭应该没有副作用（可能没有积极作用）。然而，活性炭的摄入可能会使口服药物的效果更差，因为活性炭可以防止药物的正常吸收。

虽然活性炭确实与某些化合物（如某些和药物）结合得很好，但它们不能很好地吸收酒精，所以那些想用一撮黑粉来解决葡萄酒的人可能会失望。

由于样本太小，大多数关于活性炭毒性或其他性质的研究可靠性仍存在疑问。即使一些研究认为活性炭有一些好处，比如缓解胀气，一些研究也会产生相反的结果。一些研究认为，适量的活性炭可能有助于吸收肠道中多余的气体，而另一些则没有发现任何效果。

我们不完全知道活性炭是如何与其他营养物质反应的。它可以吸收有益的营养物质，特别是水溶性维生素（如维生素）C)。由于肠道不能吸收活性炭，这些营养物质也不能吸收。所以看似健康的果汁实际效果会很差。

吃活性炭健康吗？

活性炭的效果仅限于肠道。不管广告描述得有多好，你的果汁无法吸收身体其他任何部位的任何有毒物质。没有据支持经常摄入活性炭对身体有任何好处。更重要的是，你根本不需要多吃什么东西，身体自己就能。正常人的肝脏和肾脏等器官完全可以非常有效地完成。果汁、冰沙或者其他什么乱七八糟的补充剂根本帮不上忙。

但如果你正在接受，最好避免吃活性炭(或至少咨询医生)，因为活性炭可能会降低药物的疗效。