活性炭是一种具有高度孔隙结构和化学反应活性的吸附材料；它由天然材料或化学合成材料制成，经过高温加热、蒸汽活化等处理工艺，形成了大量的微孔和介孔，使其具有了较大的比表面积和较强的吸附能力。

活性炭广泛应用于水处理、空气净化、食品加工、医药、化工等领域，能有效地去除水中的有机物、异味、色度、重金属等污染物，净化空气中的有害气体和微粒，去除食品和药品中的杂质和色素，以及在化工生产中作为催化剂或载体使用；活性炭的特点是具有较强的吸附性能、化学稳定性好、使用寿命长、可再生利用等。

活性炭是一种具有高度孔隙结构和大比表面积的吸附剂，通常由天然材料（如木材、椰壳、煤炭等）或化学品（如聚合物）制成；活性炭的孔隙结构和比表面积使其具有吸附、分离和净化等多种用途。

活性炭的制备方法多种多样，包括物理法、化学法和物理化学法等；活性炭的性能特点包括孔隙度高、比表面积大、吸附能力强、化学性质稳定等，这些特点使得活性炭在各个领域都有着广泛的应用前景。

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